Alimentação saudável,

Suco de cenoura com gengibre: conheça os benefícios!

27 fevereiro DBV - Dicas Bem Viver 0 Comments


Um corpo saudável e uma pele brilhante é o desejo de todos. Uma dieta adequada pode contribuir muito para isso. Essa é a razão, inclusive, pela qual muitas pessoas estão desistindo dos refrigerantes e sucos industrializados, e estão procurando bebidas mais saudáveis e que podem ser feitas em casa.

Uma dessas bebidas é o suco de cenoura com gengibre. Muito bom para a saúde, pois os dois ingredientes tem antioxidantes, minerais e multi vitaminas.

Veja agora, porque beber esse suco:

1. Imunidade

Esse suco é ótimo para o sistema imunológico. As vitaminas A e C ajudam as células a se tornarem imunes.

2. Pele

Alguns nutrientes desse suco, impulsionam a saúde da pele e mantém os problemas de pele afastados. Como a vitamina A e os antioxidantes, que mantêm a pele úmida, e bloqueiam a acne, a pigmentação e as marcas. A cenoura contém ainda beta-caroteno, que estimula a saúde da pele.

3. Risco de câncer

O suco de cenoura e gengibre protege do câncer, devido as suas propriedades anticâncer, anti-inflamatória, antioxidante e anti-metastático. Estudos mostram que o gengibre pode combater cânceres como: de ovário, pulmão, mama, pele, próstata e pâncreas.

4. Saúde Cardiovascular

As cenouras são muito boas para a saúde do coração. Os antioxidantes ajudam a combater o colesterol e diminui o risco de ataque cardíaco. O potássio é bom para reduzir a pressão arterial elevada.

O gengibre também é bom para o coração pois assim como a cenoura ajuda a baixar os níveis de colesterol e controlar a pressão.

5. Diabetes

O gengibre ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue e até mesmo ajuda a insulina e outras drogas usadas  para tratar a diabetes a funcionarem corretamente.

As cenouras tem uma carga glicêmica muito baixa, e os caratenóides ajudam a controlar o açúcar no sangue.

6. Digestão

Se você sofre de problemas digestivos, você tem que incluir esse suco na sua dieta. Ambos ingredientes, estão cheios de nutrientes bons para o intestino e para o cólon.

O suco cru da cenoura ajuda contra a constipação, e o gengibre por sua vez reduz o inchaço, as náuseas e as dores. Pode inclusive acalmar os músculos gastrointestinais  e eliminar os gases. 

Aprenda a fazer o suco!

Ingredientes

- 4 a 6 cenouras 
- 1 pedaço de 3 cm de raiz de gengibre
-1/2 limão 
- canela em pó 
- sal do mar 

Como fazer 

Descasque as cenouras, lave e seque. Tire a casca da raiz de gengibre e lave bem.

Coloque as cenouras e o gengibre em um liquidificador ou centrifuga de frutas. Coloque a mistura em um copo, e adicione o suco do 1/2 limão espremido.

Acrescente o sal marinho, e se preferir coloque um pouco de canela.

Beba uma vez ao dia. O ideal é ingerir pela manhã.

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