DBV,
Hoje eu trago uma receita low carb que é deliciosa!! Bisteca de porco com molho de vinho. No acompanhamento, uma salada de sua preferência. Confira a receita e mãos à obra!!
Ingredientes
6 bistecas de porco grandes
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de chá de vinho branco seco
2 colheres de sopa de banha de porco
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Salsa a gosto
Modo de preparo
Tempere as bistecas com o alho, sal, a pimenta e o vinho. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
Aqueça a panela de pressão com a banha de porco e doure as bistecas escorridas do tempero (reserve a marinada).
Junte o tempero, o caldo de carne, a água e o extrato.
Tampe a panela e leve ao fogo alto até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos.
Espere sair a pressão da panela das bistecas. Transfira para uma travessa, polvilhe salsa e sirva com a salada de sua preferência.
Bom apetite!!
Bisteca de porco com molho de vinho
Hoje eu trago uma receita low carb que é deliciosa!! Bisteca de porco com molho de vinho. No acompanhamento, uma salada de sua preferência. Confira a receita e mãos à obra!!
Ingredientes
6 bistecas de porco grandes
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de chá de vinho branco seco
2 colheres de sopa de banha de porco
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Salsa a gosto
Modo de preparo
Tempere as bistecas com o alho, sal, a pimenta e o vinho. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
Aqueça a panela de pressão com a banha de porco e doure as bistecas escorridas do tempero (reserve a marinada).
Junte o tempero, o caldo de carne, a água e o extrato.
Tampe a panela e leve ao fogo alto até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos.
Espere sair a pressão da panela das bistecas. Transfira para uma travessa, polvilhe salsa e sirva com a salada de sua preferência.
Bom apetite!!