Alimentação saudável,
Às vezes bate àquela vontade quase insana de comer um doce, não é mesmo? Por isso hoje a gente traz uma receita que resolve a situação, e sem engordar: brigadeiro de biomassa de banana verde, que a gente já mostrou aqui os benefícios incríveis que ela tem para a nossa saúde.
É fácil de fazer e é uma delícia!!
Ingredientes:
- 300 gramas de ameixa preta, desidratada e sem caroço
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 6 colheres de sopa de cacau em pó (no mínimo 70% de cacau), natural, sem açúcar
- Mel para adoçar (a gosto)
- 1 xícara e meia de água filtrada ou mineral, ou de leite de amêndoas
- 3 colheres de sopa de biomassa de banana verde
Modo de Fazer:
- Cubra as ameixas e hidrate-as deixando de molho em um pouco de água
- Coloque a água ou o leite de amêndoas para ferver
- Assim que esquentar, adicione as ameixas.
Brigadeiro Detox - Biomassa de Banana Verde e Ameixa Seca
Às vezes bate àquela vontade quase insana de comer um doce, não é mesmo? Por isso hoje a gente traz uma receita que resolve a situação, e sem engordar: brigadeiro de biomassa de banana verde, que a gente já mostrou aqui os benefícios incríveis que ela tem para a nossa saúde.
É fácil de fazer e é uma delícia!!
Ingredientes:
- 300 gramas de ameixa preta, desidratada e sem caroço
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 6 colheres de sopa de cacau em pó (no mínimo 70% de cacau), natural, sem açúcar
- Mel para adoçar (a gosto)
- 1 xícara e meia de água filtrada ou mineral, ou de leite de amêndoas
- 3 colheres de sopa de biomassa de banana verde
Modo de Fazer:
- Cubra as ameixas e hidrate-as deixando de molho em um pouco de água
- Coloque a água ou o leite de amêndoas para ferver
- Assim que esquentar, adicione as ameixas.
- Bata no liquidificador ou processador todos os alimentos.
- Adicione o cacau em pó e o mel por último.
- Quando estiver homogêneo, coloque em um recipiente de vidro e tampe.
- Leve à geladeira por meia hora para esfriar e ficar mais consistente.
- Faça bolinhas ou sirva em copinhos. Pode enfeitar com granulado de chocolate sem lactose.
Benefícios Incríveis
Sem esquecer que a biomassa de banana verde combate a depressão e nos deixa mais dispostos, pois a banana verde é rica em vitamina 6 e triptofano, dois nutrientes essenciais para a síntese de serotonina, um dos neurotransmissores associados à sensação de prazer e bem estar, e ainda nos ajuda a perder peso, diminui o colesterol ruim e protege nosso coração.
Agora, mãos à obra e bom apetite!!
