Alimentação saudável,

Receita: Alho assado

31 outubro Marcia Cruz 0 Comments



Em tempos de pandemia, a preocupação com a qualidade de vida aumentou, juntamente com a importância de cuidarmos bem do nosso sistema imunológico.

E hoje eu trago uma receita que é super fácil de fazer e é excelente para aumentar a nossa imunidade: alho assado! O alho é rico em vitamina A e C, reduz o muco em nossos pulmões e auxilia no combate dos vírus e bactérias no corpo. Ou seja, é excelente para nos ajudar na prevenção do Covid-19!

E a receita é bem prática! Confira!


Ingredientes:
1 cabeça de alho grande por pessoa
Sal a gosto
Azeite de boa qualidade
Orégano (ou outra erva de sua preferência)
  
Modo de preparo:

Corte a parte superior da cabeça de alho e a retire, como se fosse uma tampa, deixando os dentes expostos.

Em seguida passe um pouco de sal na superfície da cabeça, azeite e polvilhe orégano em cima.

Logo depois envolva tudo em papel alumínio e coloque no forno ou no air fry por cerca de 30 minutos, em fogo alto.

Prontinho! Ele fica crocante e pode servir como acompanhamento em suas refeições. Fica ótimo com proteínas!

Até a próxima dica!