Receitas DBV

Brócolis refogado com cenoura

24 março Redação DBV - Dicas Bem Viver 0 Comments


Hoje a gente traz a receita de BRÓCOLIS REFOGADO COM CENOURA. Uma combinação que, além de super saudável e ser deliciosa, ajuda a fortalecer seu sistema imunológico, essencial no combate a viroses em geral.

Em época de pandemia de Covid-19 (novo coronavírus), melhor reforçar sua alimentação. 

Confira os ingredientes e o passo a passo, e bom apetite!

Ingredientes:

 1 brócolis
 2 cenouras
 ½ cebola
 2 colheres de sopa de shoyu
 1 colher de sopa de gergelim
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 pimenta do reino
 sal

Modo de Preparar:

Prepare os legumes: lave o brócolis e a cenoura, corte o brócolis em floretes, a cenoura e a cebola em rodelas.

Leve ao fogo uma frigideira com o azeite e, quando estiver quente, coloque a cebola. Deixe murchar e então adicione o brócolis e a cenoura.

Refogue os legumes por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o shoyu, sal pimenta e o gergelim e deixe por mais 1-2 minutos.

Coma o refogado acompanhado de uma proteína de sua preferência! 

Bom apetite!