Alimentação saudável,
Receita: Sushi de abobrinha
Que tal uma receita fácil, rápida de fazer e super leve e saudável? Confere então a dica: Sushi de Abobrinha.
Hummmm... Delícia! Mãos à obra!
Ingredientes
3 abobrinha
60 gramas de queijo de minas
1 colher (sopa) de tomate seco
1 colher (café) de tomilho picado
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de azeite
sal a gosto
Modo de preparo
Corte a abobrinha na direção do comprimento, fazendo fatias. Tempere com sal e coloque na frigideira para grelhar. Em uma vasilha, amasse o queijo branco e tempere com sal. Acrescente o tomate seco, o azeite e o tomilho.
Coloque o recheio dentro da fatia de abobrinha e enrole. Disponha os sushis sobre uma assadeira com papel-manteiga no fundo, polvilhe queijo ralado e leve para assar por 3 minutos. O forno deve estar pré-aquecido a 180 ºC.
Bom apetite!
